Een dag of avondje uit moet vooral niet te veel ‘gedoe’ zijn. Maak het je publiek dan ook gemakkelijk. Het is nu al mogelijk voor bezoekers om tickets voor jouw expositie, film of voorstelling op elk mogelijk moment en willekeurige plek aan te schaffen. Maar geldt dat ook voor een drankje of souvenir? Hoe zorg je voor een zo compleet mogelijk bezoek waarbij de service van horeca-, winkel- en kaartverkoop geïntegreerd is?
Complete beleving
Stel: jouw bezoeker komt een film, voorstelling of expositie bekijken. Daar hoort ook een kop koffie met een stuk appeltaart bij. Je kunt dan ook volledig voorzien in de behoefte van jouw bezoekers, door op het juiste moment de juiste service aan te bieden. Als je een klein theater hebt maar ook een bar waar je horeca verkoopt, dan is het bijvoorbeeld handig als je alles in één keer kunt afhandelen via één systeem. Dat heeft heel veel praktische voordelen.
Wij zien bij veel culturele organisaties dat retail en horeca vaak gescheiden ingericht zijn. Bijna alle bioscopen en theaters bieden horeca aan, echter zijn systemen nog niet gecombineerd. In de praktijk komen wij vaak dit tegen:
- Twee verschillende systemen
- Twee verschillende organisaties
- Dubbele kosten én dubbel werk
Zonde, want door te combineren, kun je het zowel de bezoeker als medewerker makkelijk maken. Het mes snijdt dan aan 3 kanten: een completer en beter overzicht in je administratie, een efficientere bedrijfsvoering en optimale serviceverlening aan je bezoekers.
Wees je bewust van de klantreis
Het begint bij bewustwording. Ben jij je bewust van ‘de reis’ die jouw klant maakt? Weet je het aantal contactmomenten (online maar ook op locatie) die een bezoeker heeft met jouw medewerkers of kassasysteem? Bezoekers willen onbewust meer. Door op het juiste moment bepaalde extra’s aan te bieden, kun je dus betere service verlenen.
Alles-in-één kassa Boxoffice
Voor de medewerker is het praktisch gezien heel handig om flexibel te kunnen schakelen tussen verschillende types verkoop of verschillende points-of-sales, waarbij niet geswitcht hoeft te worden tussen systemen. Dat zorgt voor minder wachttijd voor de bezoeker en er zijn minder contactmomenten nodig als alles gecombineerd is. Medewerkers kunnen ook flexibeler worden ingezet. Ze hoeven maar een enkel systeem te leren voor kaartverkoop en productverkoop.
Al je verkoopdata op één plek
Als je alle verkopen onder kunt brengen op één locatie en in één database, dan maak je het dus eenvoudiger voor je medewerkers én hou je je administratie overzichtelijk. Vergeet extra koppelingen of imports; alle extra handling is verleden tijd. Een mooie bonus is dat je horecaverkopen ook direct kunt linken aan specifieke voorstellingen, zodat je meer inzicht kunt krijgen in consumptiepatronen van doelgroepen.
Wil je je data verder analyseren? Dan biedt ActiveDashboards uitkomst. Dashboards kunnen je snel inzicht geven in het bestedingsgedrag van je bezoekers, de omloopsnelheid van producten, of bijvoorbeeld het aantal en soort horecaverkopen per type voorstelling. En, omdat je weet welke horecaproducten goed lopen bij bepaalde voorstellingen, kun je je inkoop- en verkoopstrategie daarop aanpassen. Werk bijvoorbeeld samen met populaire merken voor het samenstellen van arrangementen. Deze kun je vervolgens gebruiken in de promotie van je aanbod die nog beter is afgestemd op de doelgroep. Andere vragen die je kunt stellen zijn bijvoorbeeld:
- Bij welke voorstellingen of op welke tijden gaat het druk worden, dus op welke dagen en tijden kan ik beter extra personeel inzetten bij de bar?
- Wat zijn mijn bestsellers qua aantallen verkocht en met welke producten behaal ik de meeste marge?
- Wat is het gemiddelde bestedingsbedrag van mijn bezoekers op locatie x?
- Welke horecabehoefte heeft het publiek van een specifieke voostellingstype en hoe kan ik mijn inkoop daarop aanpassen?
Meer weten?
Wij zijn achter de schermen druk bezig met een steeds verdere uitbreiding van de horeca & retail module. Het kassasysteem is zowel geschikt voor Windows als Mac. De volgende stap is om het systeem beschikbaar te maken als app voor tablets. Medewerkers kunnen het kassasysteem dan nog flexibeler en overal op locatie gebruiken. Handig voor zowel events als voorstellingen op locatie, als in het restaurant of de bar.
